Тепер при нагоді я завжди купую 2 плавлених сирка. І ось навіщо

Ви будете здивовані!

Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зробити сирне печиво. Воно просте в приготуванні і робиться з того, що можна знайти в будь-якому холодильнику.

Які інгредієнти нам будуть потрібні:

• плавлений сирок – двісті грам (можна для різноманітності спробувати шоколадний);

• одне куряче яйце;

• маргарин або вершкове масло – не більше ста грам;

• цукру слід взяти чайну ложку;

• солі потрібно пів чайної ложечки;

• розпушувача – одну чайну ложку;

• склянку пшеничного борошна;

• кунжут або мак можете додати за смаком.

Як потрібно готувати:

Для початку необхідно на тертці розтерти плавлений сирок. Перемішати його з яєчним жовтком. Розтопити вершкове масло (маргарин) і додати його до сирка і яйця. Перемішати. Насипати сіль і цукор. Ще раз перемішати.

У цю масу потрібно насипати борошно з розпушувачем. Перемішати ще раз. Липке тісто? Додати, значить, потрібно ще пару ложок борошна.

Тісто треба розкачати так, щоб вийшов прямокутник. Розріжте його навпіл. З обох половинок потрібно зробити рулетики. Як тільки вони вийшли, кожен з них поріжте на маленькі шматочки.

Змастіть деко олією і викладіть на нього шматочки тіста. Для того, щоб надати ще більший смак печиву, посипте їх кунжутом або маком. У духовці деко з печенюшками повинне бути протягом п’ятнадцяти хвилин. Температура – сто вісімдесят градусів.

До речі, сирне печиво можна вживати не тільки з пивом, а й, наприклад, з чаєм або кавою. Тут все залежить від того, скільки цукру або солі ви додасте. Хочеться солодкого – більше цукру, хочеться закуску для пива – тоді варто збільшити кількість солі.