Як я посмажив шашлики в Америці, зібрав всіх сусідів-американців, питали чим так смачно пахне, довелося пригостити
В одну мою поїздку в Штати я вирішив спробувати приготувати не просту американську страву – м’ясо на грилі, а шашлик, такий, який навчив мене готувати мій друг з України. Вперше я спробував на дачі товариша, і він мені дуже сподобалося. Почалося все з того, що мені потрібно було купити м’ясо і цибулю, а також необхідні спеції, з цим ніяких проблем в американському супермаркеті не виникло. Замаринував за допомогою підказок друга, а після залишив в холодильнику до наступного дня.
Коли прийшов час смажити, то розпалив гриль і навіть приготував шампури, а після насадив нарізане замариноване м’ясо на них. Я намагався смажити, враховуючи всі поради, що мені писав друг, і вже через десять хвилин мій шашлик став дуже смачно пахнути.
Спершу стало цікаво моїм батькам, а після навіть близькі сусіди вирішили зайти до нас, природно, не з порожніми руками.
Думаю, що для деяких здасться дивним, що сусіди просто зайшли до нас, але так, звичайно, не завжди. Мої батьки живуть у приватному будинку, тому деякі сусіди і правда стали друзями. До того ж в Америці багато хто воліє знати своїх сусідів, а ще краще дружити, батьки були і не проти пригостити своїх сусідів.
Чи сподобався шашлик моїм батькам і їх американським сусідам? Як вони відреагували?
Подача дуже сподобалася, я поставив на стіл запечену картоплю, овочі на грилі і овочевий салат, лаваш я не знайшов, тому був простий білий хліб, а також замаринував цибулю, навіть зелену поклав.
Спершу багатьом здалося, що спецій занадто багато, дуже насичений смак, що навіть часом м’ясо не відчувається, але після, всі відзначили, що шашлик дуже добре підходить до овочів, а з маринованою цибулею, так взагалі дуже смачно.
Сусід сказав: « Ось продукти звичайні, у мене завжди в холодильнику є, а так я ніколи не їв, часто російські так готують? ». На що я сказав, що це більше літній варіант обіду або вечері. Але в цілому, для багатьох така вечеря здалася незвичним, сусід попросив рецепт, а також йому сподобалася замаринована цибуля.
А для вас шашлик літня страва? Діліться в коментарях, на яку реакцію очікували ви, буде дуже цікаво.