10 способів застосування овочечистки

Ми розповімо про ще одну річ першої необхідності на кухні – овочечистку. З назви зрозуміло, що це прилад для зрізання шкірки з овочів і фруктів. Особлива конструкція девайса з гострим лезом дозволяє економно видаляти верхній шар, працювати ним зручніше і швидше, ніж звичайним ножем.

Овочечистки бувають різних модифікацій, але найпопулярніша модель Y-подібної форми, винайдена, до речі, ще в 1947 році. Виявляється, цей звичний предмет зберігає масу секретів. Давайте скоріше дізнаємося найцікавіші!

1.Як використовувати овочечистку

Тонко нарізати цибулю

Швидко і акуратно. Хотілося б сказати, що без сліз …

2. Аккуратно нашаткувати капусту

Тонко нашаткована капуста і виглядає привабливіше, і готується в 2 рази швидше.

3. Зробити слайси з кабачків

Для апетитних овочевих рулетиків або прикраси салату квітами.

4. Підготуйте овочі для сушки

Однакової товщини, акуратні скибочки овочів і фруктів сушаться швидше і рівномірніше.

Особливо якщо мова йде про корінь селери або петрушки, моркви.

5. Естетично нарізати авокадо

Хочете повторити інстаграмні шедеври з тонкими скибочками авокадо? Та скільки завгодно! Аби овощечистка була під рукою.

6. Зрізати цедру

Спеціальний ніж для цедри не знадобиться. якщо є овощечистка.

7. Зробити шоколадну стружку

Ваші десерти стануть шедевральними!

8. Нарізати твердий сир

Для деяких сортів сиру, наприклад: пармезану або норвезького сиру брюност, овощечистка – єдине рішення.

9.Нарізати яблука для прикраси пирога

Хто завгодно розтане перед такою випічкою. А тим часом цю красу досить легко зробити за допомогою овочечистки.

10.Тонко нарізати сирокопчену ковбасу

Делікатнішої нарізки не знайдете!