Два корисних трюки на кухні з використанням мікрохвильової печі

Мікрохвильова піч стала надійною помічницею сучасних господинь. Причому використовують вони її іноді зовсім не за прямим призначенням. Насушити сухарів, зробити домашні чіпси, розтопити шоколад, спекти кукурудзу, не очищаючи качани від листя, продезінфікувати кухонні губки – чого тільки не придумали, щоб заощадити час і сили на кухні.

Ми розповімо вам ще про два трюки з мікрохвильовкою, які ви безсумнівно візьмете в свою скарбничку і будете використовувати в господарстві.

Стерилізація банок. Швидко простерилізувати банки – немає нічого простіше! Вимийте банки з содою і налийте в кожну приблизно 20 мл чистої води. Встановіть банки з водою в мікрохвильовку і включіть прилад на повну потужність. Зазвичай достатньо 2-3 хвилини, щоб рідина повністю випарувалася: це і є ознака того, що справа успішно зроблено.

Діставати банки з печі потрібно з особливою обережністю: скло занадто гаряче – можна отримати сильний опік.

Варка капустяного листя. Мої рідні дуже люблять, коли я готую голубці. Раніше це було для мене складним процесом: відварити капусту до потрібного стану, а потім акуратно відокремити листя, намагаючись не порвати їх …

Тепер підготувати качан капусти проблеми для мене не становить: я просто ставлю його цілком в мікрохвильову піч і включаю прилад на середню потужність. Готую капусту 10-15 хвилин, періодично її повертаючи.