Моя бабуся сама робила на сковорідках антипригарне покриття з простого засобу. У неї ніколи нічого не підгорає

Часто навіть найдорожча і якісна сковорідка з часом починає засмучувати тим, що на ній починає їжа пригорати. В результаті риба може розвалюватися, м’ясо мати неапетитний вигляд, а тушковані овочі вийдуть гіркими.

У моєї бабусі ніколи такого не було, так як на її сковорідці завжди все готувалося на відмінно і не пригорало.

А все тому, що бабуся обов’язково проводила профілактику для своєї сковорідки і покривала простим і доступним засобом.

Вам знадобиться:

Дві склянки солі;
олія

Засіб підійде для будь-якої сковорідки, навіть чавунної.

Для початку потрібно прожарити сковорідку на вогні середньої інтенсивності, посипавши сіллю, яку потрібно прогріти і іноді перемішувати, щоб нагрівання було рівномірним. На це піде приблизно півгодини.

Потім висипте сіль, помийте сковорідку чистою водою і витріть насухо.

Візьміть олію, змочіть в ньому чисту ганчірочку і змастіть сковорідку всередині. Змащуйте уважно, щоб нічого не пропустити, ретельно.

Після цього сковорідку можна використовувати 24 години, вона повинна увібрати олію.

Через добу змийте залишки олії за допомогою миючого засобу, витріть насухо і можете використовувати сковорідку.

Дану процедуру необхідно повторювати один-два рази на місяць.