Виявилося, я завжди різала круглий торт неправильно: знайомий показав геніальний трюк

Хто з нас не любить поласувати тортом в святковий день? Якщо він куплений для великої і галасливої ​​компанії, то зовсім не важливо, яким способом ми будемо різати його на шматочки. Все одно він буде з’їдений до останньої крихти.

Пропоную пораду від мого знайомого для тих, хто абсолютно точно впевнений, що частину торта доведеться заховати в холодильник до наступного разу.

Розріз, розрахований математиком

Знайомий якось підказав спосіб, за допомогою якого торт може зберегти свою свіжість, а його краї не зачерствіють. Виявляється, цей трюк придуманий ще в 1906 році. І не ким-небудь, а математиком, для якого було важливо вирішити проблему саме круглого десерту.

Ми завжди ріжемо його традиційно, що не дозволяє зберегти гастрономічні властивості ласощів на наступний день. На фото на початку статті можна бачити поширений варіант нарізки. Кожну четвертинку ми поділяємо на сектори в залежності від кількості гостей.

Що запропонував математик? Ділити десерт на дві частини. Вирізаючи при цьому перший шматок з самої серцевини торта.

Що це дає? Можливість надалі з’єднати дві половинки, щоб вони не завітрились.

Наступний розріз слід зробити поперек. Після того як новий шматочок буде з’їдений, торт зменшиться в розмірі, але збереже свою форму.

Мені порада сподобалася, а вам?