Я давно так роблю, і в моєму холодильнику завжди приємно пахне. 10 корисних порад, якими користуються навіть шеф-кухарі
Холодильник, наш друг і товариш. Без нього важко уявити собі існування сучасної сім’ї. Страшно подумати, що він раптом може зламатися. Адже в ньому лежить все найсмачніше, і він зберігає це свіжим.
Але іноді всередині з’являється неприємний запах і це псує апетит.
Активоване вугілля, подрібнене в порошок, відмінно справляється з цим завданням. Залиште в холодильнику тарілочку з цим порошком. За ніч він вбере в себе всі несвіжі і сторонні запахи. Якщо ви прогрієте це вугілля в духовці при 170-180 ° С, то воно послужить вам ще раз.
Для профілактики активоване вугілля можна тримати в холодильнику постійно. Для цього потрібно лише зробити отвори в кришці невеликої ємності, покласти туди подрібнені таблетки і поставити у дверцята. Головне не забувайте періодично міняти вміст.
Вологе прибирання з оцтом теж може відмінно допомогти. Протріть всі стінки і полиці вашого холодильника ганчірочкою, змоченою в оцтовому розчині. Для закріплення ефекту: можна додатково залишити на полиці склянку з оцтом на пару годин.
Є ще один більш трудомісткий спосіб, але він допоможе усунути навіть застарілі аромати.
Розведіть нашатир 1/1 з водою і помийте цим розчином холодильник. Після прибирання залиште дверцята відкритими на кілька годин, щоб вивітрився різкий запах нашатирного спирту.
Ще один спосіб більш приємний, але більш витратний. Просмажте трохи свіжомеленої кави і розмістіть у відкритих ємностях в морозильній і основнів камерах вашого домашнього агрегату. Гуща і сам напій володіють аналогічною дією і їх теж можна використовувати.
Зверніть увагу: напій повинен бути гарячим, а холодильник відключений від електроживлення.
Якщо в холодильнику постійно тримати відкриту баночку з содою, то ви застраховані від несподіваних ароматів на місяці.
З содою також можна зробити і вологе прибирання. Це буде дуже ефективно.
Скоринки житнього хліба, розкладені в холодильнику на різних рівнях, допомагають позбутися від дивних запахів в камері холодильника.
Таку ж дію надають порізані на шматочки яблуко, сир або сира картопля.
Пакетики чаю, розкладені на полицях прекрасно вбирають сторонні запахи.
Котячий наповнювач, сіль і цукор не гірше за інших борються з поганими запахами. Поставте їх в холодильнику у відкритому посуді, і вони зроблять свою справу.
Ще один спосіб: прибирання за допомогою лимонного розчину. Вичавіть сік з половинки лимона, змішайте з водою і протріть холодильник зсередини ганчіркою, змоченою в цьому розчині. Цей спосіб відмінно закріпить результат звичайного вологого прибирання.
Ну і, звичайно, не можна забути про спеціальні сучасні засоби. Це може бути аерозоль для холодильника з освіжаючим ефектом, кольорові кульки — очищувачі повітря, іонізатори. Всі вони поміщаються всередину і прекрасно справляються з головним завданням: непотрібними запахами.
Профілактика
Всі перераховані засоби хороші і допоможуть впоратися з уже наявними неприємними ароматами. Але найкраще, що можна зробити — це спрацювати на випередження і проводити профілактику. Для цього потрібно лише знати і дотримуватися дуже простих правил:
зберігати готові страви в щільно закритих каструлях і контейнерах, щоб їх ароматом не просочувалися інші продукти (особливо це стосується риби);
кожен сезон робити вологе прибирання в холодильнику, а те, що розлилося або розсипалося прибирати відразу;
регулярно перебирати продукти, перевіряючи свіжість і термін придатності.
Які методи використовуєте ви, що підгримувати холодильник в чистоті?