Японець показав, як нагострити ніж без точилки
Будь-який кухонний ніж, навіть найгостріший, подібний катані – зброї японських самураїв, в один прекрасний момент все-таки затупиться. При цьому ножу, на відміну від людей, для цього не потрібно цілодобово сидіти, упершись в екран телевізора.
Вся справа в самій структурі леза: просто неможливо постійно зберігати його ідеально гострим. Заточити ніж дуже просто, у кожного на кухні є спеціальна точилка.
Але що ж робити в тому випадку, якщо її раптом немає під рукою? Один хитрун з Японії придумав, як повернути кухонному начинню «колишню славу» за допомогою того, що стовідсотково в наявності будинку у всіх!
Як відомо, країна Висхідного Сонця – це особливе місце з унікальною, ні на що не схожою культурою і звичаями. Все там роблять по-своєму, не так, як в іншому світі. Навіть банальна, здавалося б, заточка ножів в Японії відбувається по іншому, не як у нас.
Один популярний японський блогер не так давно повідав, як прості японці точать кухонне начиння без жодних пристосувань. Для цього потрібна лише … звичайна паперова газета!
Хитрість дуже проста: вся справа в особливих чорнилах, якими в друкарні віддруковують пресу. До їх складу входить графіт, який діє на металеву поверхню леза краще за всякі мастила.
Щоб нагострити ніж краще будь-якого точильного каменю, слід сильно притиснути його плазом на розгорнутій на столі газету. Потім потрібно акуратно, без різких рухів провести по поверхні паперу в одному напрямку. Ту ж процедуру рекомендується повторити кілька разів з обох сторін ножа. Після цього кухонне пристосування залишилося лише гарненько промити під водою.
Якщо все було зроблено правильно, ніж знову стане дуже гострим. Просто і швидко!