Огірки в томатному соку. Пробувала готувати з кетчупом і томатною пастою, але це зовсім не те.

-Як тільки відкрила баночку за цим рецептом, відразу зрозуміла, да, закрию ка я, в цьому році їх побільше. Томати надають огіркам кислинку і яскравий томатний смак, а ще вони ну дуже хрусткі.

Томатна заливка випивається або можна в розсольник або щі додати. Раджу терміново спробувати приготувати огірки в томаті, якщо Ви так не робите.

Рецепт на 1 банку об’ємом 1 літр:

Огірки – 500 г

Кріп -1 гіл.

Лавровий лист -1 шт.

Перець горошком -3-4шт.

Часник -1-2 зуб.

Для заливки:

Томати- 1 л.

Сіль -1 ст.л.

Цукор -2 ст.л.

Оцет 9% -2 ст.л.

Автор рецепту:  Калнинь Наталя