30 хвилин і готово. Просте і смачне домашнє печиво
Цей рецепт відноситься до одних з найбільш простих, але і найсмачніших.
Інгредієнти:
борошно, 250 г;
цукор, 75 г;
ванільний цукор, 1 ч.л;
сметана, 100 г;
масло вершкове, 100 г;
розпушувач, 1 ч.л.
приготування:
Сметану змішуємо з розм’якшеним вершковим маслом, цукром, ванільним цукром. Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем, додаємо в масу і вимішуємо тісто.
Робочу поверхню присипаємо борошном, викладаємо тісто і розгортаємо його в пласт, товщиною близько 5 мм. Вирізаємо печиво просто ножем на квадратики або за допомогою формочок видавлюємо. Деко застилає пергаментом і викладаємо печиво.
Порада: ви можете вмочити печиво верхньою стороною в цукор, змішаний з ванільним цукром або корицею, з подрібненими горіхами або сухим маком, кунжутом, подрібненими насінням соняшнику і т.д.
Випікаємо близько 20 хвилин при 200 градусах.
Порада: можна нічим не посипати, а розтопити шоколад або зварити повноцінну глазур і вмочити печиво, викласти на пергамент і поставити в холодильник для застигання шоколадного шару.
Також можна після обмакувания, присипати тими ж горішками, насінням, шматочками сухофруктів або маком. Виходить простий, але святковий десерт.
Приємного чаювання!