Апельсиновий мохіто на зиму. Апельсиновий компот

Цитрусові незаслужено були обійдені увагою всіх господинь, які люблять закочувати компоти. Цей рецепт мені подарувала сусідка і я кілька років уже його використовую.

Для приготування однієї 3 л банки вам будуть потрібні такі інгредієнти:

апельсини, 1 шт;

лимон, 2 зубчики;

цукор, близько 300 г;

м’ята за смаком.

Процес приготування

Цитрусові необхідно брати соковиті, ароматні, щоб компот вийшов з насиченим смаком і ароматом.

Фрукти промиваємо і разом з шкіркою ріжемо часточками.

Розкладаємо по банках рівну кількість часточок апельсина і лимона.

Додаємо по гілці свіжої м’яти. Можна і без м’яти, але з цією ароматною травою виходить просто розкішний мохіто.

Всипаємо в кожну банку цукор і заливаємо окріп і закручуємо банки кришками.

Банки прокатуємо по столу або перевертаємо. Щоб цукор добре розчинився.

Укутуємо банки ковдрою і залишаємо остигати.

Компот повинен настоятися, тоді він буде дуже смачним – насиченим. (Свіжо – зварений за смаком – ніякий)

Зберігаємо в підвалі або в коморі.