Бабуся залишилася задоволена. Ресторанна страва з цибулі і батона

Запечені в духовці бутерброди відносяться до простого і швидкого перекушування.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

батон, 1 шт;

цибуля, 1 шт;

сир, 100 г;

борошно, 1 ст.л;

яйце, 1 шт;

вершкове або рослинне масло;

сіль, перець, зелень.

Процес приготування

Батон або багет ріжемо шматочками.

Цибулю дрібно ріжемо цибулю і обсмажуємо його на вершковому маслі або олії. Коли цибуля майже обсмажити, всипаємо борошно, солимо і перчимо.

Яйце збиваємо з тертим сиром і цибулею, рубаною зеленню.

Деко змащуємо олією.

На скибочки батона викладаємо начинку і кладемо їх на деко.

Запікаємо при 180 градусах до рум’яної начинки.

Подаю бутерброди до вечері або обіду, беремо на пікнік і використовуємо в якості перекусу.

Ще смачніше виходить, якщо цибулю змішати із зеленим гострим перцем: під впливом високої температури при запіканні зайва гострота піде і залишиться тільки гостринка і пікантний смак.