Беремо 5 цибулин і готуємо повноцінну вечерю. Цибулеві деруни

Найкраще, що я їла з цибуля!

Інгредієнти:

цибуля – 5 середніх головок

картопля велика – 1 штука

яйця – 2 штуки

борошно – 4 ст.л.

петрушка – за смаком

чебрець, чорний перець, кмин, пластівці чилі – по 1 ч.л.

сіль за смаком

приготування:

Нарізаємо цибулю півкільцями, заливаємо водою, додаємо сіль і перемішуємо. Потім віджимають.

Додаємо 2 яйця, тертий на крупній тертці картопля, борошно, спеції, шаткуємо дрібно петрушку, перемішуємо .

Обсмажуємо деруни на рослинній олії, викладаючи ложкою.

Подаємо зі свіжою сметаною.

Смачного!