Цікаве та зовсім нескладне у приготуванні!

Інгредієнти:

кефір – 200 мл;

сода та сіль по 0.5 ч.л;

цукор – 1 ч.л;

олія – 2 ст.л;

сир – 120 г;

борошно – 250 г.

Приготування

Змішуємо кефір та соду, залишаємо на 5 хвилин.

Потім додаємо олію, тертий на дрібній тертці сир, цукор і сіль.

Частками додаємо просіяне борошно і вимішуємо тісто.

Тісто викладаємо на стіл, припилене борошном, ділимо на 2 частини і скачуємо кожну в ковбаску, загортаємо плівкою і прибираємо на півгодини в морозильну камеру.

Дістаємо ковбаску, нарізаємо кружальцями завтовшки 1 см і викладаємо на застелений пергаментом лист.

Випікаємо при 180°С протягом 20 хвилин.

Приємного чаювання!