Беру 3 картоплі, цибулину і через 10 хвилин вечеря готова. Швидко, смачно, бюджетна вечеря, обід, сніданок

Spread the love
  • 44
    Shares

Така ароматна, м’яка і дуже смачна картопляна запіканка на сковороді – це один з моїх улюблених рецептів швидкого готування. Якщо хочете, можна ще додавати скибочки бекону або шинки, ковбаски.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

картопля, 3 шт;

цибуля, 1 шт;

сіль, перець, спеції;

сир.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими кільцями, картоплю тонкими кружечками.

Порада: можна скористатися овочечисткою, щоб скибочки картоплі вийшли дуже тонкими.

Промиваємо картопля в холодній воді, щоб позбавити від крохмалю, зціджувати і просушують на паперових рушниках.

Розтоплюємо в сковороді вершкове масло і викладаємо скибочки картоплі в один шар, внахлест.

Потім викладаємо ще шар картоплі і зверху – кружальця цибулі.

Солимо і перчимо, посипаємо улюбленими спеціями.

Знову шар картоплі і шар цибулі, солимо, перчимо, посипаємо тертим сиром.

Ще шар картоплі, цибулі, сиру.

Накриваємо кришкою і смажимо до рум’яної низу.

Перевертаємо пиріг за допомогою тарілки і обсмажуємо другу сторону.

Виймаємо пиріг, подаємо гарячим зі сметаною і часниковим соусом, салатами

20

SHARES
  •  
    44
    Shares
  • 44
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •