Без випічки і без желатину: всього 3 інгредієнта! Десерт готовий за 5 хвилин
Такий десерт вам точно припаде до смаку і сподобається всім тим, хто любить шоколадні ласощі, які немає необхідності довго готувати на кухні. Желатину в складі немає, але застигає десерт просто ідеально.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
молоко, 400 мл;
крохмаль кукурудзяний, 3 ст.л;
шоколад молочний, 2 плитки.
Процес приготування
Крохмаль беріть той, який є в наявності, принципового значення в ньому немає. Також і шоколад, беріть той, який більше любите – чорний або молочний.
Молоко ставимо на плиту, всипаємо крохмаль, кидаємо шматочки шоколаду і розтоплюємо їх, нагріваючи молоко.
Масу постійно перемішуємо, щоб вона не пригоріла і рівномірна ставала густою.
Коли побачите, що вже дуже густа консистенція, знімаємо з плити і розкладаємо по формах, відправляємо в холодильник застигати на кілька годин.
Десерт виходить дуже ніжним, повністю шоколадним, не тане в руках. Краще беріть невеликі форми з силікону, так простіше виймати десерт і викладати його на блюдо.