Без випічки! Шоколадний торт за 10 хвилин: Все змішати і в холодильник
Дуже смачний шоколадний десерт, який ви будете готувати постійно.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– печиво, 800 г;
– горіхи, 100 г;
– цукор, 200 г;
– какао, 60 г;
-вода, 240 мл;
– масло вершкове, 150 г;
– ванільний цукор 2 ч.л;
– вершки жирні, 120 г;
– шоколад, 120 м
Печиво ламаємо на шматочки.
Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді, трохи подрібнюємо і змішуємо з шматочками печива.
У каструлі з’єднуємо какао і цукор, ванілін. За смаком додайте цедру лимона або апельсина.
Вливаємо воду і вінчиком добре перемішуємо масу до однорідності.
Додаємо якісне вершкове масло.
Ставимо каструлю на середній вогонь і варимо до закипання.
Заливаємо в кілька прийомів шоколадний соус в печиво з горіхами і добре перемішуємо. Маса повинна бути досить щільною.
На блюдо ставимо кільце або роз’ємну форму і утрамбовуємо масу. Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 7 хвилин.
Трохи вершків нагріваємо і змішуємо з шматками шоколаду, перемішуємо до густої однорідності.
Поливаємо торт і повертаємо торт в холодильник на 4 години. Прикрашаємо горіхами, ягодами і всім, що вам до смаку.