Більше ніякої метушні з тістом! Торт зі смаком морозива за 30 хвилин
Цей торт давно відомий всім любителям оригінальних і простих десертів. Готується він просто і з найдоступніших продуктів.
Для приготування коржів вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– борошно, 180 г;
– яйця, 3 шт;
-Сіль щіпка;
– згущене молоко, 300 г;
– розпушувач, 10 м
Для приготування крему:
– згущене молоко, 80 г;
– вершки жирні, 500 г;
– ванільний цукор, 80 м
Яйця змішуємо з сіллю і добре збиваємо до густої і стійкої піни, потім вводимо згущенку.
Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо до яєчної маси, ретельно вимішуємо тісто до однорідності.
Тісто ділимо на дві частини. Деко застилаємо пергаментом, виливаємо одну частину тіста.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо корж 6 – 7 хвилин до рум’яності. Також випікаємо і другий корж.
Збиваємо холодні вершки з ванільним цукром, потім невеликою цівкою вливаємо згущене молоко, не перестаючи збивати масу.
Коржі повинні охолонути, потім розріжте їх на дві частини і формуйте торт з 4 шарів коржів, перемазаних кремом.
Готовий торт потрібно поставити в холодильник на пару годин, щоб він добре просочився. За своїм бажанням, прикрасьте торт.