Божественний королівський торт
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається всім ласунам.
Він дуже простий у приготуванні. Результат таких доступних інгредієнтів перевершить себе. Любителі солодких ласощів зроблять його своїм улюбленцем. Підійде він і для святкового столу. Ваше оточення оцінить його по достоїнству. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
потрібні інгредієнти
400 г борошна
400 г цукрового піску
300 г сметани
половина чайної ложки соди
100 г згущеного молока
2 столові ложки какао
100 г вареного згущеного молока
250 г вершкового масла
40 шт волоських горіхів
починаємо процес
В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо борошно, 200 г сметани, 200 г цукрового піску, 100 г згущеного молока, соду, попередньо погашену оцтом, і одну столову ложку какао. Добре все перемішуємо.
Потім беремо форму для випічки і виливаємо підготовлене тісто. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин. Після закінчення потрібного часу перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою.
Готовий корж охолоджуємо. Після чого ділимо на дві однакові частини.
Тепер беремося за приготування крему. Для цього розтоплюємо 200 г вершкового масла і додаємо до нього варене згущене молоко. Використовуючи міксер, збиваємо все до однорідного крему.
Подрібнюємо волоські горіхи зручним для вас способом. Потім відправляємо на суху розігріту сковороду обсмажувати. Після чого перекладаємо в крем і добре перемішуємо. При цьому частину горіхів потрібно залишити для прикраси.
На блюдо укладаємо один корж і змащуємо його підготовленим кремом. Після чого накриваємо другим коржем і також покриваємо кремом.
Тепер беремося за приготування глазурі. Для цього в окремій ємності з’єднуємо 200 г цукрового піску, 4 столові ложки сметани, 1 столову ложку какао і 50 г вершкового масла. Перемішуємо все і варимо на мінімальному вогні приблизно 7 хвилин.
Після закінчення потрібного часу поливаємо підготовленою глазур’ю торт і прикрашаємо подрібненими горіхами.
Потім треба дати торту деякий час для просочення.
Смачного!