Булгур з овочами. Ситна самостійна страва на вечерю

Spread the love

Булгур з овочами урізноманітнює ваше повсякденне меню і дуже вам всім сподобається.

інгредієнти

Булгур – 220 г (Двісті двадцять грам)

Вода – 410 г (Чотириста десять грам)

Олія – ​​65 мл. (Шістдесят п’ять мілілітрів)

Солодкий перець – 2-3 шт. (Дві-три штуки)

Будь-яка зелень – за смаком

Сухі трави – 2 ст. л (дві столові ложки)

Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Воду закип’ятіть, додайте трави, які любите, відмінно підійде чебрець, кріп і посоліть.

Потім введіть крупу і варіть три хвилини, вимкніть, закрийте кришку і дайте постояти.

Сковороду розігрійте з маслом і посмажте булгур.

Пасеруйте окремо перець, подрібніть зелень.

Влийте в крупу настій з каструлі, варіть 20 хвилин після того, як закипить.

Приправте зеленню і перцем, перемішайте і подавайте до столу.

Смачного!

20

SHARES