Буряковий салат «Генерал». Всі, хто пробує – випрошує рецепт!

Інгредієнти:

2 варені буряка (середнього розміру)

100 г твердого сиру

200 г відвареного м’яса

4 варені яйця

2 варені моркви (середнього розміру)

2 зуб. часнику

майонез

приготування:

Варене м’ясо нарізаємо дрібними шматочками, додаємо подрібнений часник і трохи майонезу, перемішуємо. Буряк, моркву і сир натираємо окремо на крупній тертці.

Укладаємо салат шарами: м’ясо, сир, яйця, морква, буряк, кожен шар промазуємо тонким шаром майонезу.

Прикрашаємо зеленню і ставимо в холодильник для просочення.