Бутерброд по-французьки: і не шкідливо, і шалено смачно

Ця прекрасна французька страва готується всього 20 хвилин і просто не може не сподобатися. Для її приготування потрібен мінімум інгредієнтів, але виходить ситно і вишукано – як і прийнято у французів.

Складові:

8 шматочків цільнозернового хліба;

карамелізована цибуля;

50 г твердого сиру (найкраще стругати його тонким лезом);

1 ч. л. свіжого чебрецю.

Як готувати:

1. На сковороду з антипригарним покриттям покладіть чотири шматочки хліба. Поставте на маленький вогонь.

2. На кожен шматочок викладіть рівну частку карамелізованого лука і сиру. Посипте кожен сендвіч чебрецем.

3. Нагрівайте на маленькому вогні, поки хліб не підсушиться, цибуля не нагріється, а сир не почне плавитися. Накрийте зверху другим шматочком.

4. Переверніть сендвічі і нагрівайте, поки сир не розплавиться, а хліб не підсмажиться. Подавайте відразу.

Bon appétit!