Бутерброди з крабовими паличками і сирою морквою: відмінна закуска

Напевно, багатьом знайома закуска з сирої моркви з часником і майонезом, яка набрала популярність в радянські часи. Пам’ятаю, як в дитинстві мама часто готувала таку закуску на вечерю, коли вдавалася з роботи, і ми наминали її за обидві щоки прямо ложками.

Саме ця закуска навіяла мені бажання приготувати бутерброди з крабовими паличками і сирою морквою і трохи згадати і той смак, і привнести щось нове. Дуже смачна закуска виходить, сміливо вам її рекомендую!

інгредієнти

Крабові палички – 150 г

Морква – 1 шт.

Сир плавлений – 100 г

Сіль, перець – за смаком

Часник – 2 зубчики

Петрушка – 5 г

Хліб – 6-7 скибочок

Як приготувати бутерброди з крабовими паличками і сирою морквою

Сиру моркву почистити і натерти на тертці. Додати до неї подрібнений часник.

Також дрібно нарізати крабові палички або ж натерти їх на тертці, тільки тоді злегка їх заморозити.

Подрібнити петрушку і додати її в тарілку.

Масу змішати, посолити і поперчити, додати плавлений сир (м’який).

Підготувати хліб. Хліб підійде будь-який, смачно як з білим, так і з чорним або цільнозерновим . Я трохи підрізала краю, щоб шматочки були рівними.

Отриману крабовими-морквяні масу намазати на хліб.

Готові бутерброди з крабовими паличками і сирою морквою можна прикрасити листочками петрушки і відразу подавати до столу.

Смачного.