Бюджетний торт за 5 хвилин. Тане в роті, а не в руках: швидкий рецепт смачного і м’якого торта

Spread the love

Один з легких рецептів торта, який зможе зробити навіть початківець кулінар. Як просочення або крем беріть будь-джем, варення, готуйте крем.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яйця, 2 шт;

цукор, 6 ст.л;

масло вершкове розм’якшене, 100 г

сметана, 250 ог;

сіль щіпка;

розпушувач, 15 г;

борошно, 230 г;

варення, абрикоси або сухофрукти.

Процес приготування

Розм’якшене вершкове масло змішуємо з сіллю і цукром, розтираємо масу до однорідності.

Вводимо в масу яйця і перебиваємо все вінчиком.

Додаємо риккоту або сметану, вимішуємо до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо досить густе тісто.

Форму для запікання застилаємо пергаментом і викладаємо тісто, розрівнюємо.

Зверху можна викласти шматочки сухофруктів або часточки стиглих абрикос, ягоди.

Випікаємо при 180 градусах близько 30 – 35 хвилин.

Остиглий пиріг змащуємо зверху абрикосовим джемом або іншим варенням.

Щоб вийшло ще смачніше, зверху на джем можна викласти крем з збитою густої сметани і цукрової пудри або полити розтопленим шоколадом.

Пиріг дуже пишний, вологий, ніжний, можна навіть різати на два коржі і формувати тортик з різними прошарками.

20

SHARES