Чудовий тортик на кефірі. Десерт, який вартий уваги!

Інгредієнти:

Тісто:

-2 склянки борошна.

-1 стакан кефіру,

-3 яйця,

-1 стакан сах.песка,

-0.5 ч.л. соди (погасити)

Крем:

-500 г сметани,

-100 г цукру

приготування:

Всі інгредієнти для тіста змішати добре (тісто як густа сметана) і розділити на 2 рівні частини, в одну з них додати 1 ч.л. какао.

Випікаємо 2 коржі, коли охолонуть розрізати гострим ножем на 2.

Для крему змішати сметану з цукром і перемазати все коржі. За бажанням можна додати горішки, цукати.

Зверху присипати какао.

Приємного чаювання!