Дієтичний сирний зефір. Можна наминати один за іншим і не боятися поправитися!

Складові:

сир – 2 пачки (400 г)

желатин – 20 грам (1 столова ложка)

молоко – 200 г

цукрозамінник (за смаком)

приготування:

Збиваємо сир в блендері.

Заздалегідь замочений в молоці желатин нагріваємо до розчинення, не кип’ятимо!

Додаємо в сир цукрозамінник, потім додаємо молочний желатин, все добре збиваємо блендером, заливаємо в форми і ставимо в холодильник на пару годин.

Смачного!