Додаємо між двох смужок тіста начинку і скручуємо одним рухом
Вітринна випічка зазвичай трудомістка і вимагає безліч інгредієнтів, але можна приготувати її і простіше. Просто скрутимо разом дві смужки тіста одним рухом, всередині залишимо начинку і запікаємо все разом всього за 25 хвилин.
Інгредієнти:
400 грамів листкового тіста,
200 грамів будь-якого твердого сиру,
25 грамів томатної пасти,
20 грамів петрушки,
3 грами орегано,
1 яйце.
Приготування
Тепер до процесу. На робочій поверхні розкладаємо лист листкового тіста і рівномірно покриваємо його томатною пастою. Зверху натираємо сир.
На нього дрібно ріжемо зелень, накриваємо другим шаром тіста і Придавлюємо рукою. Розрізаємо тісто на рівні смужки. І одним рухом звертаємо спіраллю.
Викладаємо всі заготовки на застелений пергаментом деко, змащуємо їх яйцем – воно додасть випічці апетитну кірочку. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
В цьому варіанті ми використовували найпростішу начинку. Спробуйте поекспериментувати – тут добре підійде той же обсмажений фарш.