Дуже смачні рулети з лаваша, за 15 хвилин. З’їдаються моментально!

Для господині дуже важливим питанням завжди і у всі часи залишається один «Що ж приготувати?». Ми зібрали для Вас кілька порад, що ж можна приготувати з такого цікавого інгредієнта, як лаваш і різних начинок. Така їжа обов’язково підійде як для простого перекусу, так і просто для святкової вечері. Важливо, готувати всі страви з любов’ю і турботою.

Які ж начинки в лаваш можуть бути? О, тут кулінарні книги готові надати величезну кількість рецептів. Але ми з Вами поділимося деякими з них.

Отже, начинка!

Банку консервів необхідно розім’яти виделкою, щоб просочити власним соком. Змішати з сиром, натертим на крупній або дрібній тертці, додати зелень і соус (майонез або сметану, за смаком).

Відваріть філе курки, наріжте його тонкими скибочками, після цього змішайте з плавленим сиром, який потрібно натерти попередньо, і зеленню.

Три відварені картоплини підготувати на тертці, нарізати оселедець кубиками, після чого все це змішати разом з соусом (за смаком) і зеленню. Для особливих любителів можна додати цибулю.

Увага! Рецепт для любителів! Сир змішати зі сметаною і зеленню. Після цього дуже важливий інгредієнт – два зубчики часнику.

Наріжте кубиками крабові палички, а також один свіжий огірок. Два великих відварних яйця потрібно натерти на тертці. Всі ці інгредієнти потрібно змішати разом, додати зелень і соус (за смаком).

Рецепт №1. Рулети з лаваша в духовці.

Що нам для цього знадобиться:

– Лаваш (4 шт.).

– Фарш (1 кг).

– Сир твердих сортів (400г).

– Яйце (3 шт.).

– Помідор (8 шт.).

– Зелень.

– Сіль, перець (за смаком).

Для початку Ви приділяєте достатньо багато часу на те, щоб приготувати начинку. Для цього необхідно обсмажити фарш, нарізати помідори тонкими кругами, натерти сир. Тепер на лаваш покладіть листя салату (для любителів), викладіть фарш, потім помідори, а зверху не забудьте посипати сиром. І зеленню. Потім зверніть все це в рулет. Проробіть так з кожним листом лаваша.

Утворені рулети потрібно викласти на змащене маслом деко, після чого збитим яйцем змастити кожен рулет повністю. А після поставити в духовку на 180 градусів, приблизно на двадцять хвилин, можна трохи довше, все залежить від сорту лаваша і твердості сиру. Нова і непроста страва вже готова!

Рецепт №2. Конвертики з лаваша з яблучною начинкою.

А це рецепт для любителів солоденького, хто любить балувати себе і своїх близьких такими смаколиками. Ви будете здивовані, але цікавий десерт можна так само приготувати з лаваша. Для цього нам знадобиться:

– Лаваш (3 шт.).

– Яблука (0,5 кг.).

– Лимон (половинку).

– Вершкове масло.

– Цукор і кориця (за смаком).

Для початку необхідно приготувати начинку для наших «конвертів». Для цього чистимо яблука від шкірки і серцевини, після чого нарізаємо кубиками. Пом’якште їх в лимонному соці, а після на вершковому маслі трохи «обсмажте» їх з цукром і корицею.

Потім підготуйте лаваш для конвертиків. Начинку потрібно викладати на кожен конвертик, після чого можна обсмажити їх на сковорідці або ж в духовку поставити на п’ятнадцять хвилин при 200 градусах.

Пробуйте нові страви і не бійтеся експериментувати на кухні!