Фінський салат з оселедцем і буряком «Россол». Альтернатива вінегрету і оселедця під шубою одночасно

Салат виходить з усім знайомим смаком вінегрету і шуби, але є в ньому щось оригінальне, що робить його більш смачнішим, ніж класичні страви. Дуже раджу спробувати його зробити.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

буряк відварний, 250 г;

оселедець, 250 г;

картопля відварна, 300 г;

яйця, 4 шт;

морква відварна, 150 г;

цибуля звичайна або червона, 80 г;

огірки солоні, 150 г;

яблука зелені, 200 г;

сіль, перець, майонез.

Процес приготування

Буряк, яйця, огірки, моркву і картоплю ріжемо кубиком.

Цибулю дрібно ріжемо.

Яблуко не очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками.

Оселедець очищаємо від усього зайвого і також нарізаємо невеликим кубиком.

Перемішуємо всі продукти, заправляємо за смаком майонезом і пробуємо: якщо необхідно, досолюємо.

Для свіжості, додайте в салат рубаний зелениу цибулю і за смаком зелень.

Салат можна не настоювати, а відразу подавати до столу. Дуже добре поєднується з картопляними гарнірами і холодними закусками.