Гарячі бутерброди з помідорами і сиром: закуска або смачний сніданок

Бутерброди – це відмінна закуска: як на кожен день, так і для святкового столу.

Гарячі бутерброди з помідорами і сиром обов’язково припадуть до смаку гостям, які прийшли до вас на день народження або Новий рік. Ще не остиглі вони сподобаються і дорослим, і дітям.

Така закуска не включає ні ковбаси, ні м’ясних інгредієнтів, що я вважаю великим плюсом. Такі бутерброди – відмінний варіант сніданку або ранкового перекусу. Їх можна заготовити заздалегідь, а запекти в духовці лише перед трапезою.

Єдине, готові бутерброди виходять досить гострими, тому зменшите кількість часнику і цибулі, якщо не хочете після весь день мучитися від спраги. А для свята така гостра закуска, як я вважаю, в самий раз. Всі інгредієнти готові! Приступимо до приготування гарячих бутербродів з помідорами і сиром в духовці.

складові

Хліб – 4 скибочки

Помідор – 1 шт.

Сир твердий – 60 г

Цибуля – 1 шт.

Часник – 4 зубчики

Сметана – 2 ст.л.

Сушений базилік – за смаком

Сіль за смаком

Як приготувати гарячі бутерброди з помідорами і сиром

Цибулю нарізаємо тонкими кільцями.

Помідор ріжемо тонкими кружечками.

Часник дрібно рубаємо ножем. Можна скористатися теркою або пресом для часнику.

Сир натираємо на дрібній тертці.

В піалі з’єднуємо сир, сметану і часник. Додаємо базилік за смаком.

Перемішуємо до однорідної консистенції.

Хліб підсушують на сухій сковороді до красивої скоринки. Підійдуть будь-які вироби: і хліб, і батон, і хлібні булочки в розрізі.

Викладаємо на скибочки кільця цибулі і кола помідора, підсолюємо.

Слідом викладаємо сирну масу і рівномірно розподіляємо її по бутерброду.

Викладаємо вироби на деко і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Готуємо 10 хвилин до розплавлення сиру.

Гарячі бутерброди з помідорами і сиром готові! Подаємо до столу прямо з печі.

Смачного!