Горіховий рулет. Рецепт, який варто записати

Горіховий рулет дуже легко приготувати, такий ніжний десерт ідеально підійде до чаю або кави.

інгредієнти

Борошно – 2 ст. (Дві склянки)

Яйце – 1 шт. (одна штука)

Густа сметана – 4 ст. л. (Чотири столові ложки)

Цукор – ½ ст. (Півсклянки)

Сода – ¼ ч. Л. (Чверть чайної ложки)

Маргарин або вершкове масло – 50-100 м (п’ятдесят-сто грам)

Сіль – ¼ ч. Л. (Чверть чайної ложки)

начинка:

Цукор – ½ ст. (Півсклянки)

Кориця – 1/8 ч. л. (Одна восьма чайної ложки)

Волоські горіхи – 1 ст. (Один стакан)

Мед – 2 ст. л. (Дві столові ложки)

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти для тіста з’єднайте і замісіть тісто.

Тісто розкачати в пласт, залишаючи один край злегка товстішим іншого.

Пласт загорніть в рулет, починаючи з тонкого краю. Потім рулет помістіть на змащене маслом деко, зверху змастіть яйцем.

Проколіть рулет паличкою в кількох місцях, щоб він не лопався.

Рулет випікайте до готовності в добре розігрітій духовці.

Печіть на здоров’я!