Готувала на вечерю вже 1000 разів і все одно не набридає. Просто, але рідні обожнюють такі оладки

М’ясні оладки з картоплею – це ідеальне поєднання смаку. Таке частування точно сподобається всій вашій родині і гостям.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

грудка куряча, 500 г;

сметана і майонез по 100 г;

яйце, 1 шт;

сіль перець;

борошно, 100 г.

Для приготування картоплі:

картопля, 600 г;

сіль і перець, приправа для картоплі;

сухарі панірувальні 3 ст.л;

олія, 3 ст.л.

Процес приготування

М’ясо ріжемо дрібними кубиками і змішуємо з яйцем, сметаною і майонезом, солимо і перчимо.

Порада: можна додати тільки сметану або майонез на ваш смак.

Всипаємо борошно і вимішуємо тісто.

Обсмажуємо оладки під кришкою на невеликому вогні з двох сторін до рум’яності.

Картоплю ріжемо часточками, солимо і перчимо, посипаємо спеціями для картоплі і панірувальними сухарями. Перемішуємо масу.

Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо картоплю в один шар.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах до рум’яності.

Подаю оладки разом з картоплею і роблю ще смачний свіжий соус зі сметани з тертим огірком, часником і рубаною зеленню. Додайте ароматні трави і спеції і вийде просто розкішний смак.