Готуємо в мультиварці: торт з сирним кремом

Spread the love

Представляємо вашій увазі увазі рецепт дуже смачного тортика, який підкорить як дорослих, так і дітей.

Приготувати такі ласощі вам не складе особливих труднощів і допоможе вам у цьому мультиварка. У ній виходить дуже м’який і повітряний бісквіт.

Сирний крем з згущеного молока і сиру Маскарпоне подобається абсолютно всім, тому в поєднанні з ніжними коржами підкорить будь-якого.

Рекомендую всім спробувати таку ароматну і смачну випічку. Будьте впевнені, що ваших домочадців від такого торта не “відтягнути за вуха».

потрібні інгредієнти

5 яєць

180 г цукрового піску

180 г борошна

25 г какао

10 г розпушувача

для крему

250 г згущеного молока

400 г сиру «Маскарпоне»

Для начинки

3 ківі

починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо всі 7 – 8 хвилин. В результаті отримуємо повітряну суміш.

Тепер сипемо сюди борошно, какао і розпушувач. Перемішуємо все до однорідності.

Потім чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Після чого відправляємо сюди підготовлене тісто і розрівнюємо його.

Встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин.

Після закінчення потрібного часу відключаємо підігрів і через п’ять хвилин дістаємо готовий бісквіт з допомогою кошика пароварки. Ми залишаємо його остигати.

Беремося за приготування крему. Для цього в окремій ємності об’єднуємо згущене молоко і сир Маскарпоне.

Вінчиком перемішуємо все до однорідності. В результаті крем повинен вийти досить густим і добре тримати форму.

Робимо просочення. Для цього в 200 мл води додаємо ложку згущеного молока. Добре перемішуємо.

Готовий бісквіт ділимо на бажану кількість коржів і кожен з них просочуємо.

Потім змащуємо підготовленим кремом і викладаємо ківі, попередньо очищені від шкірки і нарізані тонкими скибочками.

Поверхню всього торта змащуємо кремом, який залишився, і прикрашаємо на свій розсуд.

Потім ставимо в холодильник на 2 години.

Після закінчення потрібного часу тортик готовий і його можна подавати до чаювання.

Смачного!

20

SHARES