Готуємо вдома, як в ресторані – сирний супчик на швидку руку!
Spread the love
Інгредієнти:
Плавлені сирки – 2 шт.
Курячі ніжки – 2 шт.
Картопля – 4 шт.
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Сухарики – 50 г
Рослинна олія – 50 мл
Сіль, перець, улюблені приправи – за смаком
приготування:
Готуємо в 2,5 літрах води курячі ніжки до готовності, потім виймаємо з бульйону і нарізаємо дрібно.
Нарізаємо картоплю кубиками і додаємо в бульйон, варимо до готовності. Цибулю нарізаємо дрібно, моркву натираємо на крупній тертці і обсмажуємо їх на олії до золотистого кольору.
Нарізаємо плавлений сирок невеликими кубиками. Кладемо в бульйон нарізані сирки, м’ясо, овочеву зажарку і спеції. Варимо до повного розчинення сирків. Подаємо посипавши зеленню і сухариками.
Смачного!