Готуємо вдома, як в ресторані – сирний супчик на швидку руку!

Інгредієнти: 

Плавлені сирки – 2 шт.

Курячі ніжки – 2 шт.

Картопля – 4 шт.

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Сухарики – 50 г

Рослинна олія – 50 мл

Сіль, перець, улюблені приправи – за смаком

приготування: 

Готуємо в 2,5 літрах води курячі ніжки до готовності, потім виймаємо з бульйону і нарізаємо дрібно.

Нарізаємо картоплю кубиками і додаємо в бульйон, варимо до готовності. Цибулю нарізаємо дрібно, моркву натираємо на крупній тертці і обсмажуємо їх на олії до золотистого кольору.

Нарізаємо плавлений сирок невеликими кубиками. Кладемо в бульйон нарізані сирки, м’ясо, овочеву зажарку і спеції. Варимо до повного розчинення сирків. Подаємо посипавши зеленню і сухариками.

Смачного!