Готую дітям замість біляшів. З’їдають миттєво, навіть охолонути не встигають
Для рецепта потрібно всього лише трохи фаршу і батон, зелень. Подобається всім без винятку, подаю як перекушування, на вечерю або готую на пікніки.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
багет, 1 шт;
фарш, 200 г;
яйця, 3 шт;
сіль перець;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 20 г;
печериці, 3 шт;
помідори, 1 шт;
сир, 150 г;
зелень.
Процес приготування
Багет або батон ріжемо порційними шматочками.
Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, рубану зелень за смаком. Перемішуємо.
Два яйця змішуємо з молоком, солимо і перебиваємо віночком до повної однорідності.
Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета.
Зверху на кожен кладемо фарш, між ними кладемо шматочки грибів, зверху – помідорні часточки.
Заливаємо все соусом з яєць і молока.
Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром.
Допікаємо в духовці до розплавлення сиру.
Подаю цю страву як перекушування, беремо його з собою на пікніки, подаю на вечерю в якості оригінального доповнення.