Готую млинці по-новому. Змінила в рецепті порядок інгредієнтів і результат набагато кращий

У цьому рецепті головне не скільки додавати інгредієнтів, а в якій послідовності це робити. Від цього залежить результат, млинці будуть дуже смачними і ніжними.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– кефір, 1 л;

– молоко;

– Сіль, 1 ч.л;

– цукор, 2 ст.л;

– сода, 0.5 ч.л;

– борошно;

– рослинна олія.

Процес приготування

Важливо в процесі приготування дотримуватися черговість додавання продуктів в тісто.

Кефір необхідно трохи нагріти, щоб він був теплим.

У кефір вводимо сіль і цукор, кефір, розмішуємо.

Всипаємо просіяне борошно стільки, щоб вийшло густе тісто на млинці.

Додаємо яйця, 2 шт і вливаємо молоко.

Порада: молока додаємо стільки, щоб тісто стало трохи менше густим, як для тонких млинців.

Смажимо млинці як завжди, змащуючи сковорідку олію.

Подаю зі сметаною, вершковим маслом, варенням або роблю будь-яку начинку і повертаю млинці конвертиком або трубочками.