Готую на вечерю замість котлет або як перекус. Оладки з м’ясом: класичний рецепт

Spread the love

Один з класичних рецептів смачних і ситних оладок, який багато хто просто забув через велику кількість новомодних варіантів приготування. Все дуже просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

куряча грудка, 500 г;

сметана та майонез по 100 г;

яйце, 1 шт;

сіль, перець, спеції;

борошно, 100 г.

Для приготування картоплі :

картопля, 600 г;

сіль, приправа для картоплі, сухарі панірувальні;

олія рослинна, 3 ст.л.

Процес приготування

М’ясо рубаємо дрібними шматочками, змішуємо з яйцем, сметаною та майонезом, солимо і перчимо, всипаємо різні спеції до смаку, всипаємо борошно і перемішуємо.

Картопля тремо на тертці, солимо, залишаємо на 5 хвилин, віджимаємо. Вводимо перець та приправу.

Викладаємо столовою ложкою в сковороду.

Обсмажуємо оладки на олії з двох сторін до рум’яності.