Готую смачну закуску з огірків в пляшці: дуже просто, а результат перевершує всі очікування
Візьміть порожню ПЛЯШКУ і ОГІРКИ і ви залишитеся в ЗАХВАТІ!
Інгредієнти:
Огірки – 3 шт.
Рослинна олія – 2 ст. ложки.
Соєвий соус – 2 ст. ложки.
Лимонний сік – 1 ст. ложка.
Мед – 1 ч. ложка.
Часник – 2 зубчики.
Перець чилі – за смаком.
Пляшка – 1 літр.
Спосіб приготування:
1. У огірків обрізаємо плодоніжку і нарізаємо товстими кружальцями.
2. Беремо пляшку об’ємом 1 літр і обрізаємо шийку.
3. Перекладаємо нарізані огірки в пляшку.
4. Приготуємо маринад. Для цього в невелику глибоку миску вливаємо 2 ст. ложки соєвого соусу, 2 ст. ложки рослинної олії, 1 ст. ложку лимонного соку, 2 подрібнених зубчики часнику, 1 ч. ложку меду і гострий перець за смаком. Ретельно перемішуємо.
5. Підготовленим маринадом заливаємо огірки.
Пляшку закриваємо шийкою від пляшки. Відправляємо в холодильник. Нарізка овочів займає небагато часу, так що можна сказати, що це рецепт на швидку руку.
Для отримання максимально приємного смаку потрібно дати огіркам промаринуватися години дві. І тоді вас за вуха не відтягнеш від цієї закуски.
Готові огірки виходять неймовірно смачними, хрусткими в кисло-солодкому маринаді.