Зробити смачний і пишний омлет допомагають кілька секретів, завдяки яким він не опадатиме, як тільки ви перекладете на блюдо.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

яйця, 4 шт.;

сіль щіпка;

олія вершкове, 30 г;

молоко, 200мл.

Процес приготування

Яйця з сіллю та молоком перебиваємо вінчиком до однорідності.

Виливаємо масу в ємність, можна скляну, додаємо шматочок вершкового масла.

Ставимо ємність на водяну баню, накриваємо кришкою.

Готуємо із моменту закипання води близько 15 хвилин.

Виймаємо ємність, проходимо краєм ножем і викладаємо омлет на блюдо.

Виходить вершковий омлет, дуже ніжний, вологий, не опадає, ситний та апетитно виглядає.

До нього можна зробити грінки або салат зі свіжих овочів.

Можна додати цукор та вийде солодкий сніданок.