Готую цей салат на кожен новий рік! Я вже готуюся!

Зазвичай я готую новий салат і якщо сподобається домашнім, то готую на Новий рік. Цей рецепт настільки сподобався, що їмо вже другий тиждень.

 Інгредієнти:

300 г відвареного курячого філе

1 солоний огірочок

5 варених яєць

150 г твердого сиру

1 цибулина

Зелена цибуля

сіль за смаком

для маринаду цибулі:

1/2 ч. л. солі

2 ст. цукру

3 ст. яблучного 6% оцту

для заправки салату:

майонез чи сметана

Приготування:

Яйця, філе, огірок наріжте кубиком і відправте в салатницю. Цибулю поріжте дрібно і викладіть в окрему чашу. До цибулі додайте сіль, цукор та оцет, перемішайте і залиште на 15 хвилин маринуватися. Потім злийте воду, а цибулю відправте до яєць, філе та огірків.

Зелену цибулю дрібно поріжте, додайте до салату. Сир натріть на дрібній тертці та додайте до загальної чаші. На смак посоліть, заправте салат сметаною або майонезом, перемішайте.

Викладіть порційно або подайте у спільній салатниці.

Смачного!