Готую відразу 5 порцій! Перець фарширований на зиму

Spread the love

Кожен сезон роблю таку заготовку, взимку вона з’їдається однією з перших!

СКЛАДОВІ:

перець 16 шт.

баклажани 1.4 кг

помідори 2 кг

морква 400 г

цибуля 400 г

часник 1 головка

сіль 1.5 ст.л.

цукор 3.5 ст.л.

оцет 9% 80 мл

олія. 120 мл

Детальне приготування заготовки дивіться у відео нижче. Вдалих заготовок і смачного