Грибна запіканка: ситний і дуже смачний пиріг без особливих проблем

Spread the love

Дуже простий та вдалий рецепт.

Інгредієнти Порції: –+4

гриби свіжі 500 грам

масло вершкове 100 грам

лік репчатий 100 грам

сметана 200 грам

cyxapі мелені 4 ст.л.

яйце 3 штуки

сіль, перець за смаком

Приготування 40 хв

Гриби нарізаємо, солимо, перчимо і обсмажуємо на рослинному разом з цибулею.

Потім додаємо половину сметани, накриваємо кришкою та готуємо протягом 15 хвилин. Збиваємо яйця зі зметаною, що залишилася, і додаємо в гриби.

Туди ж додаємо cyxapі і перемішуємо.

Викладаємо масу, що вийшла, у форму, змащену олією і посипану сухарями.

Зверху посипаємо третім сиром.

Запікаємо при 180 ° С до готовності.