Гриби, які я готую на кожне свято. Всі в захваті від них

Такі грибочки можна сміливо готувати на кожне свято та ваші гості будуть від них у захваті!

Гриби виходять соковитими, пікантними і неймовірно смачними.

Їх обов’язково варто поставити на святковий стіл, адже вони будуть набагато смачніші за магазинні.

А ще такі грибочки можна додавати до салатів або різних страв.

Продукти

1 кілограм грибів (шампіньйони)

200 грам рослинної олії

100 г оцту 9%

2 чайні ложки солі

4 чайні ложки цукру

9 зубчиків часнику

3 лаврові листи

20 штук перцю горошком

Приготування

Гриби промиваємо та перекладаємо в каструлю. Додаємо до них сіль, цукор та оцет. А також олію, чорний перець горошком, лавровий лист і часник, пропущений через часнику. Все ретельно перемішуємо.

Каструлю ставимо на плиту та доводимо до кипіння. Потім відварюємо гриби на повільному вогні протягом 4 хвилин. Води додавати не треба, гриби почнуть виділяти сік.

Через відведений час каструлю знімаємо з плити, гриби накриваємо кришкою та залишаємо до повного остигання.

Підготовлені гриби перекладаємо в миску, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 2 години.

Через час гриби готові, їх можна подавати до столу.

Смачного!