Хто придумав цей пиріг, заслуговує нагороду. Я в захваті від нього

Spread the love

На приготування цього пирога ви витратите мінімум часу, зате результатом залишитеся задоволені більше ніж на 100%! Адже він виходить таким надзвичайно смачним, таким неймовірно ніжним і таким ароматним! Готувати пиріг можна хоч кожен день! Адже він не набридає!

Цей рецепт виручить вас, коли хочеться смачненького з чаєм, але нічого немає вдома або до вас поспішають несподівані гості. Так що зберігайте рецепт собі, щоб не втратити!

Які інгредієнти потрібні для приготування:

180 г цукру;

160 г борошна;

100 мл кефіру;

Два яйця;

Півтори ч. ложки пекарського порошку;

100 г вершкового масла;

10 г ванільного цукру;

Три ч. ложки кави.

Приступаємо до процесу приготування:

Нагрійте кефір до теплого стану і заваріть в ньому кави.

Розбийте два яйця, всипте звичайний і ванільний цукор.

Збийте все, використовуючи міксер. У вас повинна вийти світла пишна маса.

Далі покладіть розм’якшене масло. Можете його злегка нагріти в мікрохвильовій печі або вийміть з холодильника заздалегідь.

Знову перемішайте за допомогою міксера.

Тепер влийте кавовий кефір і ще раз гарненько перемішайте.

Борошно і пекарський порошок об’єднайте і просійте прямо в основу.

Збивайте поки у вас не вийде таке тісто:

Тісто перекладіть у форму і розрівняйте. Не забудьте форму змастити вершковим маслом і присипати манкою.

Заздалегідь включіть її і нагрійте до 180 °. Помістіть пиріг приблизно на 35 хвилин.

Щоб перевірити готовність, скористайтеся зубочисткою.

Пиріг виходить досить липким і не особливо добре витягується з форми, тому найкраще використовувати пекарській папір. Тоді випічка буде легко відставати від форми.

Пиріг посипте цукровою пудрою і можете подавати, розрізавши на порції.

Тільки погляньте яке диво виходить!

Джерело

20

SHARES