Кабачки не встигаю подавати на стіл. Дуже просто і смачно

Фаршированими кабачками сьогодні нікого не здивуєш. Але якщо ви зробите їх за моїм рецептом, ця страва відмінно підійде до святкового столу. Кабачки з сирно-горіховою начинкою виходять просто дивовижними.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

кабачки, 2 шт;

сіль, перець;

сир (творог) жирний, 400 г;

горіхи волоські, 70 г;

базилік, 30 г;

часник, 3 зубчики;

сіль, перець, спеції, зелень.

Процес приготування

Беремо великі, молоді кабачки і ріжемо на шматки, висотою 6 – 7 см. Чайної ложкою забираємо м’якоть, щоб стінки вийшли не товстими.

М’якоть не викидаємо.

Ставимо чашечки в форму для запікання, солимо і посипаємо сумішшю перців.

Ставимо в духовку і запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.

М’якоть дрібно ріжемо ножем і змішуємо з рубаними волоськими горіхами і сиром.

Порада: сир беріть за смаком, будь-якої жирності.

Додаємо свіжий базилік і іншу зелень за смаком, подрібнений часник.

Начинку добре вимішуємо, солимо і перчимо до смаку.

Розкладаємо начинку в кабачки і відправляємо назад в духовку на 20 хвилин.

Страва виходить дуже ароматною, красивою і ніжною. Подаю в гарячому вигляді до різних гарнірів і м’ясних закусок. Поєднання інгредієнтів дає дивовижний смак.