Кабачки поливаємо йогуртом і запікаємо півгодини. Зовні скоринка, а всередині соковито і ніжно!

Дуже ніжна закуска з апетитною хрусткою скоринкою.

Інгредієнти:

кабачки – 2 штуки

панірувальні сухарі – 2 столові ложки

сухий часник – 1 ч.л.

куркума – 1 ч.л.

прованські трави – 1 ч.л.

свіжий часник – 3 зубчики

нейтральний грецький йогурт – 120 г

приготування:

Нарізаємо кабачки брусочками однакового розміру.

Перекладаємо в миску, посипаємо сіллю, паприкою, куркумою і панірувальними сухарями.

Додаємо часник, пропущений через прес.

Заливаємо все йогуртом, перемішуємо і даємо постояти 5 хвилин.

Перекладаємо все на деко, застелене пергаментом.

Запікаємо при 180 ° С протягом 30 хвилин.