Кабачки у мене зникають на раз. Неймовірно смачний рецепт з кабачків. Головне, біля плити стояти не потрібно

Цю страву я зазвичай готую на обід або вечерю. Воно сміливо зможе нагодувати досита всіх домашніх. Ніякого м’яса використовувати в даному рецепті не потрібно, але при цьому, все одно виходить ДУЖЕ смачно!

Переходимо до приготування:

1. Натираю кабачок на середній терці. Солю і залишаю постояти на 10 хвилин. Потім віджимають з кабачка зайву воду.

2. Слідом викладаю сир в миску. Додаю яйця. І все збиваю блендером до однорідного стану.

3. До сиру і яйцям відправляю віджатий кабачок.

4. Додаємо подрібнений часник.

5. Потім висипаю натертий сир. Сіль і перець. Можна додати за смаком зелень і улюблені спеції.

6. У завершенні я додаю борошно і розпушувач. Все перемішую до однорідного стану.

7. Форму для випічки змащую вершковим маслом і посипаю панірувальними сухарями. Потім виливаю в неї заготовку і ставлю запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Це дуже смачно! Смачного! Запіканку можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді. Спробуйте!

Інгредієнти:

Кабачки молоді – 2 шт (300-400 г)

Яйця – 2 шт

Сир в брикеті – 200 г

Сир – 150 г

Борошно – 4 ст.л.

Розпушувач – щіпка

Часник – 3 зубчики

Сіль, спеції, зелень – за смаком

Вершкове масло

Панірувальні сухарі