Карамельний торт без випічки – знахідка для ласунів і зайнятих господинь

Іноді так хочеться приготувати для своєї сім’ї щось особливе і несподіване! Але найчастіше часу на складні рецепти просто немає. Втім, це не біда, адже існує безліч цікавих страв з підручних інгредієнтів з мінімальною кількістю часу на приготування.

Особливо це стосується десертів. Наприклад, за допомогою цього рецепта ви зможете приготувати чудовий торт без випічки. Такі ласощі підійдуть як на свято, так і для простого звичайного чаювання. Тому зберігайте рецепт і пробуйте – вам обов’язково сподобається!

Для приготування знадобляться такі продукти:

Желатин харчовий 3 ст. л.

Ванільний цукор 20 г

Печиво 300 г

Масло вершкове 250 г

Цукор 200 г

Згущене молоко 1 банка

Банан 3 шт.

Вершки 200 м

Спосіб приготування:

Печиво перетираємо з 100 грамами теплого масла (НЕ розтопленим). Потрібно домогтися дрібної липкої крихти. Формуємо дно в формі і ховаємо застигати в холод.

У каструлі з товстим дном розтоплюємо цукор і 150 грам масла. В отриману рідину додаємо згущонку. Варимо, поки суміш не почне нагадувати рідку карамель (світло-коричневий колір і тягуча текстура). Переливаємо в форму і зверху кладемо банани.

Вершки змішуємо з цукром (ванільним) і збиваємо до легкої щільності, додаємо желатин (його попередньо замочуємо у воді) і заливаємо сумішшю бананово-карамельний торт.

Відставляємо настоюватися на ніч (можна менше). Перед подачею прикрашаємо какао.

Смачного!