Картопля і піца, нарешті разом!

Неймовірно смачно!

Тобі знадобиться:

1 картопля

2 столові ложки пармезану

1/3 склянки томатного соусу

1 чайна ложка орегано

2 шт середніх шампіньйонів

170 г моцарели

1 яйце

4 скибочки копчена шинка / прошутто

приготування:

Вимийте картоплю і наріжте тонкими скибочками.

Нагрійте трохи оливкової олії в сковороді і покладіть скибочки картоплі в формі віяла.

Посипати пармезаном на картоплю і накрити сковорідку.

Нехай готується на повільному вогні протягом 5 хвилин.

Тепер влийте томатний соус рівномірно на картоплю, і додайте орегано.

Покладіть гриби і сир моцарелла по колу, залишаючи отвір по середині.

І, нарешті, виливаємо яйце в центр картопляної піци.

Накрийте сковорідку кришкою і нехай готується протягом 6 хвилин, після чого можна обережно перенести на тарілку.

Помістіть шинку на піцу і посипте свіжим меленим перцем.

Вуаля! Готово!