Картопля в духовці по-грецьки: Так смачно, що не потрібні ні м’ясо, ні салат

Грецька картопля в духовці – просто пальчики оближеш!

Вона настільки смачна, що вам більше не захочеться готувати інакше!

Необхідні інгредієнти:

1 кг картоплі;

2 зубчики часнику;

100 мл лимонного соку;

2 чайні ложки орегано;

петрушка;

сіль;

чорний перець.

Спосіб приготування:

1. Вимийте і почистіть картоплю. Наріжте часточками і покладіть у форму, покриту алюмінієвою фольгою.

2. В окремій мисці змішайте масло, орегано, нарізаний часник і лимонний сік. Добре перемішайте, потім полийте соусом картоплю.

3. Приправити сіллю і перцем. Додайте трохи води, щоб частково покрити картоплю, потім запікайте при 200 градусах протягом 60 хвилин.

Смачного!

Рецепт швидкого і смачного соусу для картоплі.

Необхідні інгредієнти:

6 столових ложок сметани;

6 столових ложок майонезу;

2 мариновані огірки;

2 зубчики часнику;

сіль перець;

кріп петрушка.

Спосіб приготування:

1. У мисочку зі сметаною додайте майонез і добре перемішайте.

2. Наріжте огірки і часник на дуже маленькі шматочки, потім додайте їх в соус.

3. Додайте сіль, перець і рубану зелень. Ретельно перемішайте до однорідного стану.

Смачного!